preloader logo
explora · Gaudeix els sabors tradicionals de Sóller
close

Gaudeix els sabors tradicionals de Sóller

A més de les famoses gambes i taronges de Sóller, a la nostra vall es produeixen molts altres i diversos productes alimentaris que et sorprendran i faran les delícies dels paladars més delicats. Recorre els diferents llocs artesans i fàbriques on es fabriquen els sabors que configuren el passat i el present dels sabors de Sóller:


La Fàbrica de Gelats de Sóller

Fundada el 1994 la fàbrica de Gelats de Sóller es dedica a la producció de gelat artesanal elaborat amb les millors matèries primeres de Sóller i Mallorca. A la plaça del Mercat trobaràs la seva gelateria: el lloc perfecte per provar un dels seus més de 80 sabors de gelat entre els quals trobaràs, òbviament, el de taronja i mandarina de la Vall de Sóller.


Cooperativa Sant Bartomeu

La cooperativa de Sant Bartomeu va néixer el 1899 com el Sindicat Agrícola Sollerense per tal de protegir els interessos dels pagesos de la Vall de Sóller, fomentar el conreu i lluitar contra les malalties i les plagues. El 1926 va instal·lar una tafona que molia les olives amb un trull de pedres rotatòries verticals i cinc premses hidràuliques per fel el famós Oli de Sóller. Avui en dia, la cooperativa està formada per 293 petits agricultors dels municipis de Sóller, Fornalutx, Deià i Valldemossa que ofereixen oli, cítrics i molts altres productes agrícoles de Sóller.


Confitures Estel Nou

Nascuda el 1981 com una associació sense ànim de lucre amb la missió d'atendre les necessitats de persones amb discapacitat de la comarca de Sóller i les seves famílies per millora de la seva qualitat de vida. Avui en dia alguns dels seus usuaris elaboren la a confitura "Fet a Sóller" un producte natural elaborat amb fruita de primera qualitat i preparada amb receptes tradicionals, garantint una confitura de gran qualitat i un sabor genuí.


Sobrassades i embotits

A les fàbriques locals de Sa Lluna i Ca'n Matarino, fundades el 1900 i 1910 respectivament, elaboren embotits seguint la tradició xarcutera mallorquina i utilitzant productes de primera qualitat però si per alguna cosa destaquen és pel producte estrella dels embotits mallorquins: la sobrassada.


descobreix què fer a Sóller

Vés-hi!

Monuments i edificis històrics de gran bellesa, tradicions i festes populars, rutes i activitats per la Serra de Tramuntana… Descobreix tot el que pots fer a la Vall de Sóller: t’esperen una gran varietat de llocs per visitar i experiències per viure!

Vés-hi!

Aquest lloc utilitza cookies, al utilitzar aquest lloc, acceptau l'ús de cookies amb conformitat amb les nostres directrius. Per més informació legeixi la nostra Política de Cookies. Acceptar